货号：a308 品名：海韦力包子泡打粉 包装规格：（400g×25袋）/箱 一、蒸包子的新技术产品 包子是传统的美食，而蒸包子的关键技术是怎么才能蒸出表皮白亮饱满、口感松软的大包子？ 海韦力新推出的包子无铝泡打粉主要是帮助大家蒸好包子，只要在和面时添加海韦力包子泡打粉，都能很容易蒸出白亮松软的大包子。海韦力包子泡打粉让蒸包子的技术变得十分简单方便，是蒸包子的新技术产品！ 另外、海韦力包子泡打粉不含明矾，完全符合国家新规，大家可以放心的使用！二、海韦力包子泡打粉使用的参考配方 原料 用量 比例 面粉（中筋粉） 10公斤 以面粉计 包子泡打粉 200克 1.5-2% 活性干酵母 80克 0.5-1% 水 5.5公斤 50-55% 白糖 20克 0.2%说明：1、白糖不是必须添加，适当添加一点白糖可以有利于酵母的发面。 2、包子泡打粉先和面粉混合，如果发面过快可以适当降低海韦力包子泡打粉使用量。 三、使用方法： 海韦力包子泡打粉的使用方法很简单，先把包子泡打粉和面粉混合，然后再加水和酵母和面即可。 四、包子泡打粉使用量的调整方法 1、夏季正常情况下的使用量为1.5%，如果发面过快可以下调使用量为1.3%，如果发面还快，可以再下调使用量为1%。 2、冬季正常情况下的使用量为2%，如果发面过快可以下调使用量为1.8%，如果发面还快，可以再下调使用量为1.5%。 五、用老面发酵如何使用包子泡打粉 用老面发酵蒸包子，需要把海韦力泡打粉先和面粉混合，然后再加老面和水和面。需要注意的是，海韦力包子泡打粉的使用量要按照全部用面量计算，要包括老面的面粉量。 六、帮助您蒸好包子！ 为了让客户很容易蒸出白亮松软的大包子，海韦力公司随产品附有详细的说明书，客户可以很容易参照说明书掌握包子泡打粉的使用技术。另外，客户还可以观看海韦力包子泡打粉使用技术视频，了解掌握包子泡打粉使用技术！ 包装规格 : 10千克（400gx25袋） ; 泡打粉 : 膨松剂 ; 名称 : 泡打粉 ; 型号 : a308 ; 品牌 : 海韦力 ;